Lead Staff Kitchen
Seed Place Jaya · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Kami sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Seed Place Jaya di Pematangsiantar. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Anda akan bertanggung jawab atas manajemen tim, pengelolaan inventaris, dan pemenuhan standar kualitas makanan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.,Memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.,Mengelola inventaris dan pemenuhan kebutuhan bahan baku.,Memastikan pemenuhan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasi standar.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer operasional.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau peran serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengetahuan mendalam tentang standar kualitas dan keamanan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Pengalaman dalam manajemen inventaris dan pengelolaan biaya.,Pengalaman dalam mengikuti dan mematuhi regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman dalam bekerja di lingkungan restoran atau dapur besar adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen timPengelolaan inventarisStandar kualitas dan keamanan makananKomunikasi dan kepemimpinanManajemen biayaPemenuhan regulasiMultitasking dan manajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang