Sous Chef

Hub Market Berjaya · 📍 Garut, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month

Hub Market Berjaya, sebuah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Garut, Jawa Barat. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang baik. Jika Anda memiliki semangat dan dedikasi untuk menjadi bagian dari tim kami, silakan melamar.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Menyiapkan menu harian dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.

Melatih dan mengarahkan tim masak.

Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.

Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.

Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

Menjaga standar higienis dan keamanan makanan.

Mengikuti peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Sous Chef.

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dapurManajemen timKualitas makananStandar keamananKebersihan dapurTeknik memasakKepemimpinanKomunikasi

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang