Restaurant Manager

Anda adalah orang yang ingin mengembangkan bakat kepemimpinan Anda di dunia kuliner? PT Cendana Permata Mandiri, sebuah perusahaan terkemuka di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Cilegon, Banten. Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

PT Cendana Permata Mandiri adalah sebuah perusahaan yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan menggunakan bahan-bahan segar dan lokal. Kami memiliki beberapa cabang restoran yang terletak di berbagai kota di Indonesia, dan kami terus berusaha untuk memperluas jangkauan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
2. Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
3. Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
4. Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.
5. Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
6. Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
2. Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, manajemen hotel, atau bidang terkait.
3. Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, inventaris, dan keuangan.
4. Memiliki kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
5. Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
6. Memiliki sertifikat pengelola restoran yang diakui secara nasional atau internasional adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait